Quiénes son los profesionales que catarán los vinos, espirituosas y bebidas de innovación que participarán de la 5ta edición de Guarda 14.
La quinta edición del Concurso Nacional Guarda 14 reunirá a reconocidos referentes de la vitivinicultura, la enología y otras especialidades vinculadas a la industria.
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Los Andes
El Concurso Nacional de Vinos, Bebidas de Innovación y Espirituosas Guarda 14 ya tiene conformado el jurado que participará de la evaluación de las muestras de su quinta edición. El certamen es organizado por Diario Los Andes y Diario de Cuyo y reúne vinos, bebidas de innovación y espirituosas de distintos puntos del país.
La convocatoria para participar permanece abierta hasta el 2 de octubre, mientras que las muestras se recibirán hasta el 7 de octubre. Podes ver todos los detallates en esta web. La cata se realizará el 22 de octubre.
La evaluación estará a cargo de un panel integrado por profesionales de distintas áreas vinculadas con la industria, entre ellos enólogos, ingenieros agrónomos, sommeliers, periodistas, comunicadores y especialistas en bebidas. Las muestras serán evaluadas mediante cata a ciegas, con anonimato y bajo las normas aplicadas para este tipo de concursos.
Ingeniera Agrónoma, egresada de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCuyo. Es miembro fundadora de la Academia Argentina de la Vid y el Vino (AAVV), donde fue vicepresidenta de la Sección Enología hasta 2025. Es consultora en temas vitivinícolas y jurado internacional de importantes concursos de vinos y espirituosas del mundo, entre ellos Vinalies de París, Sélections Mondiales des Vins Canada, Mundus Vini de Alemania, Citadelles du Vin de Burdeos, Vinágora de Hungría y Michelangelo, Sudáfrica, entre otros. Es conferencista y autora de trabajos técnicos sobre diversos temas de vitivinicultura.
Fue condecorada por el Gobierno de Francia con la “Orden del Mérito Agrícola” en el grado de Chevallier y recibió la distinción “Personalidad Distinguida de Mendoza”, otorgada por la Embajada de Canadá en Argentina. También fue reconocida por su trayectoria con la distinción “San Martín Agricultor”, otorgada por el Centro de Ingenieros Agrónomos de Mendoza. Se desempeñó como profesional del Instituto Nacional de Vitivinicultura desde 1971 hasta 2013, donde fue subgerente de Estadísticas y Asuntos Técnicos Internacionales entre 2001 y 2013. Fue vicepresidenta del Grupo de Expertos Tecnología del Vino de la Organización Internacional de la Vid y el Vino (OIV) durante dos períodos consecutivos, desde 1998 hasta 2003. Fue presidenta de la Asociación Mujeres del Vino de Argentina (A.MU.V.A) entre 2021 y 2025. También fue directora técnica del Concurso Internacional de Vinos Vinandino, INV, desde 1993 hasta 2005 y del Concurso de Vinos y Espirituosas Guarda 14 de Diario Los Andes en sus cuatro ediciones anteriores.
Es una figura destacada de la vitivinicultura argentina y lidera el equipo enológico de Rutini Wines desde 1994. Cuenta con más de tres décadas de trayectoria y ha desarrollado una extensa carrera en la elaboración de vinos, con reconocimiento tanto en Argentina como a nivel internacional. Fue elegido Enólogo del Año por la Guía Descorchados y distinguido como Enólogo Leyenda por Tim Atkin en 2018. Además, la revista británica Decanter lo reconoció entre los 30 mejores enólogos del mundo. A lo largo de su carrera acumula más de 40 vendimias y fue docente de enología durante 23 años.
Es Ingeniero Agrónomo, egresado de la Universidad Nacional de Cuyo, y Enólogo formado en la École Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier, Francia. Cuenta con una extensa trayectoria en la industria vitivinícola argentina. Inició su carrera en Cavas de Weinert y posteriormente se desempeñó como manager de viñedos en Bodegas Chandon y participó en la creación de Terrazas de los Andes y Cheval des Andes. En 2006 inició su proyecto personal con Mendel Wines, donde actualmente se desempeña como winemaker. En 2011 fue reconocido por Jay Miller como “Enólogo Argentino Estrella” en The Wine Advocate. Actualmente es presidente de la Denominación de Origen Luján de Cuyo.
Es un enólogo argentino con especializaciones en Francia, Italia y Estados Unidos y más de cinco décadas de trayectoria en la industria vitivinícola. Durante más de 20 años se desempeñó como gerente de Producción de Nieto Senetiner y luego fue socio fundador y responsable enológico de Bodega Viniterra SA. En 2001 fundó Bressia Casa de Vinos, proyecto familiar que lidera junto a su esposa e hijos, dedicado a la elaboración de vinos de autor y alta gama. Fue presidente de Bodegas de Argentina en dos períodos y sus vinos han recibido más de 300 premios internacionales.
Es sommelier profesional y periodista especializado en vinos desde 2001. Trabajó en diversos medios, entre ellos ArgentineWines, JOY y Elgourmet, y creó su propia empresa dedicada a la comunicación del vino, Simposium, donde desarrolló productos como El Conocedor, En Primeur, Dos de Copas junto a Miguel Brascó, Lado V, Vinos de Lujo y Anuario de los Vinos Argentinos, entre otros. Participó como jurado en más de 20 concursos internacionales. Desde 2014 emprendió una nueva etapa con el lanzamiento de su web y colaborando con diversos medios como Infobae, Radio Mitre, Convivimos, Winexplorers, The Wine Time y DELIRIO de Grupo Perfil.
Es Ingeniero Agrónomo, recibido en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo, y Master of Science en Enología de L’École Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier (ENSAM), Francia. Desarrolló su carrera profesional en el INTA Mendoza, realizando investigaciones sobre la influencia de los factores agroecológicos y enológicos en las características de los vinos. Publicó más de 120 trabajos en congresos y revistas técnicas y el libro “Interpretación Sensorial del Vino”, INTA-CAVIAR BLUE 2010. Actualmente es vicepresidente de la Sección Viticultura en la Academia Argentina de la Vid y del Vino (AAVV).
Cuenta con amplia experiencia en comunicación y divulgación del mundo del vino, con participación como columnista en radio y televisión y como creadora del podcast Vinimos. Es autora de “Te cuento el vino” (2024) y dicta cursos bajo el concepto “El vino, sin vueltas”, acercando este universo a consumidores y estudiantes de sommelier. Su trayectoria combina comunicación, conocimiento y pasión por el vino, con un enfoque claro y accesible. En 2025 fue reconocida como Mejor Influencer del Vino por el International Wine Challenge y como Mejor Comunicadora del Vino 2026 por la International Wine & Spirit Competition.
Es Ingeniero Agrónomo y Enólogo, egresado de la Universidad Nacional de Cuyo, con una Maestría en Enología y Viticultura realizada en Montpellier, Francia. Cuenta con experiencia profesional en reconocidas regiones vitivinícolas francesas como Champagne, Bordeaux y Bourgogne. Actualmente se desempeña como director y winemaker de Bodega Atamisque. Su trayectoria internacional y formación en Francia combinan una sólida visión técnica y experiencia en la elaboración de vinos de alta gama. En 2004 fue reconocido como Winemaker del Año en Reino Unido.
Es Enóloga especializada en destilados y Maestra Destiladora formada en Italia, con una Maestría en Administración de Empresas (MBA). Su trayectoria combina la experiencia en el mundo de las bebidas con la gestión y el desarrollo de proyectos de innovación. Actualmente se desempeña como gerente de Casa Tapaus. Es fundadora y miembro de comisión directiva de la Cámara Argentina de Destiladores y Afines (CADEA), docente especializada en destilados en la Universidad Don Bosco y Sommelier de Aceite de Oliva. Participa como jurado en concursos nacionales e internacionales de vinos, bebidas espirituosas y aceite de oliva.
Es Licenciado en Enología e Industrias Frutihortícolas, egresado de la Facultad Tecnológica de Enología e Industrias Frutihortícolas “Don Bosco”. Fue jefe de Enología en Bodega Catena Zapata durante más de 30 años, donde fue responsable del lanzamiento de la mayoría de los vinos que hoy componen su portafolio. Actualmente se desempeña como Chief Winemaker en Bodega Salentein. Además, junto a su familia, desarrolla su emprendimiento y produce los vinos Puramun.
Nacido en Mendoza, proviene de una familia de viticultores. Es ingeniero agrónomo y cuenta con una maestría en Viticultura y Enología de L’Institut Agro-Montpellier, Francia. Trabaja como viticultor desde 1999 en diferentes proyectos de vino en Argentina y, de forma simultánea, se desempeñó como profesor e investigador en la Universidad Nacional de Cuyo durante nueve años. En 2006 se incorporó a Doña Paula como gerente de Viñedos. Desde 2013 dirige un programa de investigación llamado Terroir in Focus, que estudia la influencia del clima y el suelo en el vino.
En 2020 asumió el cargo de director de Viticultura y Enología de Doña Paula. Ese mismo año, el periodista Tim Atkin MW lo distinguió como “Viticultor del Año” en su Argentina Special Report 2020. Además, creó y dirigió el proyecto “Caracterización del Malbec Argentino”, un programa de investigación llevado a cabo entre 20 productores de vino de Argentina que estudió la influencia del clima y el suelo de esta variedad en diferentes regiones del país entre 2017 y 2020. Actualmente, además de su responsabilidad en Doña Paula, es presidente del Consorcio de Productores de Vino de Gualtallary, donde enfoca los esfuerzos de la organización en generar información técnica para el crecimiento de esta zona.
Es Ingeniera Agrónoma, egresada de la Universidad Nacional de Cuyo. Comenzó su trayectoria profesional en distintas bodegas de Mendoza, donde participó en procesos de elaboración de vinos que contribuyeron a definir y consolidar su vocación y carrera como enóloga. En 2009 se incorporó al equipo liderado por Sebastián Zuccardi, formando parte del departamento de Investigación y Desarrollo (I+D) de Zuccardi Valle de Uco. Desde entonces, ha desempeñado un rol en el avance del conocimiento sobre los diversos terroirs y suelos del Valle de Uco, estudiando su influencia en la identidad y expresión de los vinos. Asimismo, participó activamente en el desarrollo de los conceptos que guiaron el diseño y la construcción de la bodega.
Desde la cosecha 2014, Laura se desempeña como Enóloga Jefa de Zuccardi Valle de Uco, liderando tanto el Departamento de Enología como el área de Investigación y Desarrollo (I+D). En este rol, está al frente del equipo responsable de la elaboración de los vinos y de las innovaciones y visión vitivinícola de la bodega, supervisando cada etapa del proceso, desde el viñedo hasta la botella. Su liderazgo ha sido fundamental para consolidar el estilo y la identidad de los vinos de Zuccardi Valle de Uco, que han obtenido reconocimiento internacional por su capacidad de expresar con precisión el lugar de origen. Su trayectoria también incluye experiencias de vendimia a nivel internacional en Valencia, España, y en reconocidas regiones vitivinícolas de Italia, como Chianti Classico, Chianti Colli Senesi y Montalcino. En el ámbito académico, también se ha desempeñado como colaboradora de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo, participando en las cátedras de Química Orgánica y Biológica y Biología Molecular.
Es un referente de la vitivinicultura argentina y gerente enológico de Bodegas Nieto Senetiner desde 1999. Es Licenciado en Enología, Magíster en Administración y Gerenciamiento Estratégico. Es reconocido por redescubrir la uva Bonarda para vinos de alta gama y desarrollar el primer espumante 0% alcohol del país, marcando un hito en innovación. Fue nominado como “Winemaker of the Year” (2003) por la Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vinos & Licores. Se desempeñó como delegado argentino ante la OIV y Mercosur.
Su perfil combina una vanguardia técnica con una sólida impronta académica. Es miembro de la Academia Argentina de la Vid y del Vino, integra el Consejo de la D.O.C. Luján de Cuyo, fue cofundador y director de la Maestría “MBA in Wine” de la Universidad J. A. Maza y autor del libro “Bonarda: La historia de un gran vino”.
Cuenta con una destacada trayectoria en el ámbito vitivinícola. Nacido en Mendoza, ha desarrollado una sólida carrera desde sus inicios como Bachiller Agrotécnico y Enólogo en el Liceo Agrícola y Enológico “Domingo Faustino Sarmiento”. Posteriormente, obtuvo su título universitario en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo.
Desde 1998 trabaja en viticultura de alta gama y se ha especializado en el manejo orgánico y sostenible de viñedos. A lo largo de su carrera profesional ha ocupado roles en importantes proyectos vitivinícolas. Actualmente se desempeña como asesor en múltiples bodegas y viñedos, aportando su conocimiento en técnicas de cultivo, manejo de suelos y sistemas de riego.
Nacida en Mendoza y proveniente de una familia vinculada a la vitivinicultura, dio sus primeros pasos en el mundo del vino junto a su padre, reconocido enólogo especializado en espumosos. Se formó como técnica agraria y enóloga en el Liceo Agrícola y Enológico y luego como ingeniera agrónoma en la Universidad Nacional de Cuyo, complementando sus estudios en Francia. Adquirió experiencia profesional durante cosechas en Estados Unidos y Francia y trabajó en Viña Cobos. Desde 2003 forma parte de Piattelli Vineyards, acompañando su crecimiento desde sus inicios. Actualmente es gerente de Enología y basa su filosofía en la calidad de la uva como origen de grandes vinos.
Es Sommelier de Cava Internacional y Licenciado en Turismo especializado en enoturismo, venta, servicio y comunicación del vino, con más de 25 años de trayectoria. A lo largo de su carrera ha trabajado en la construcción de experiencias vinculadas al vino y en la formación de profesionales del turismo, sommeliers y equipos de servicio. Su experiencia combina conocimiento, comunicación, hospitalidad y una profunda mirada sobre el vínculo entre el vino y el consumidor. Actualmente desarrolla capacitaciones, entrenamientos y conferencias orientadas a profesionalizar la venta de vinos en sala, integrando servicio, comunicación y experiencia para ayudar a los equipos a vender mejor y generar mayor valor.
Nacida en Mendoza, donde se graduó como Enóloga en la Universidad Don Bosco. A lo largo de su carrera realizó cosechas y proyectos de elaboración en regiones vitivinícolas de Sudáfrica, España y Argentina, experiencia que consolidó su perfil técnico e internacional. En 2017 ingresó a Chandon Argentina en el área de Investigación y Desarrollo, participando en la creación de nuevos productos. Posteriormente, asumió la responsabilidad del área enológica hasta ser nombrada Chef de Cave, convirtiéndose en la primera mujer en liderar la elaboración de la bodega. Desde este rol dirige el diseño y ensamblaje de los vinos espumosos de la casa.
Es Enólogo y vicepresidente del Consejo Profesional de Enólogos de San Juan. Actualmente es el enólogo a cargo de tres bodegas sanjuaninas: Casa Montes, Aries S.A. y Entre Tapias, desde donde elabora vinos de perfil exportador y de alta gama. Además, asesora dos proyectos de terroir extremo en los valles cordilleranos de San Juan: Pampas del Cura, en el departamento de Iglesia, y Deslumbrante, en Pedernal. Reconocido por su compromiso con la vitivinicultura de origen y su participación como jurado en concursos como Guarda 14 y Argentina Wine Awards, su trabajo se centra en expresar la identidad de San Juan a través de vinos auténticos, de altura y con carácter de lugar.
Con más de 25 años de experiencia, desarrolló su carrera en la dirección técnica de importantes bodegas de Argentina. Actualmente es cofundador de Moor Barrio | Bodega Bonsai, su proyecto familiar de partidas muy exclusivas y una filosofía única. Conduce Matices del Vino, programa radial con 15 temporadas al aire, compartiendo su pasión por comunicar el vino y sus matices. Es socio de la empresa Winert, integra la comisión directiva de la Asociación Civil de Productores de Los Chacayes y es jurado internacional en el IWC de Inglaterra.
Es Licenciada en Enología por la Universidad Maza y Master Distiller, con más de 16 años de trayectoria en el desarrollo de bebidas alcohólicas. Se formó en producción de gin en Inglaterra y se especializó como Master Distiller en Italia. Es cofundadora de ISERÁ Distillery y consultora independiente, con más de 60 fórmulas desarrolladas para marcas nacionales e internacionales. Es autora del libro “Crear es libertad, perfeccionar un compromiso”, coorganizadora del Congreso de Destiladores Argentinos y fue ternada en 2025 como “Mujer Innovadora” por la ciudad de Mendoza. Ha capacitado a más de 1.000 profesionales del sector.
Es Ingeniero Agrónomo y Enólogo, egresado de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCuyo. Cuenta con más de 26 años de experiencia en vitivinicultura de climas fríos de la Patagonia Austral y ha desarrollado nuevas zonas comprendidas entre el sur de Río Negro, Chubut y Santa Cruz hasta Ushuaia, en Tierra del Fuego. Actualmente asesora a varias bodegas y viñedos. También ha incursionado en el mundo de las sidras de alta gama, elaboración de espumosos de frutas finas e incluso ha desarrollado un producto sin antecedentes a nivel mundial que es el espumante de pétalos de tulipanes.
Mendocina, es Ingeniera Agrónoma (UNCuyo) y Magíster en Viticultura y Enología, Vinífera Euromaster (Montpellier Supagro y Universidad de Udine). Cuenta con una destacada trayectoria internacional que incluye experiencias en Francia, Italia, Bolivia y China. Reside desde 2015 en Cafayate, Salta, y desde allí es consultora enológica en la elaboración de vinos de altura de diversos proyectos enológicos en el terruño extremo de los Valles Calchaquíes de Salta y Tucumán. También cuenta con su línea propia de vinos en su proyecto familiar PAEZ PAEZ Wines. Es docente universitaria en la Tecnicatura Universitaria de Enología y Viticultura de la UNSa.
Es Sommelier Internacional, Formador Homologado de los Vinos de Jerez y cuenta con la certificación WSET Level 3 Award in Wines & Spirits. Realizó estudios en el CFPPA de Beaune, Borgoña, Francia, y en L’École du Vin de Bordeaux. Es Habano Sommelier y posee formación en Análisis Sensorial de Alimentos. Es director y docente de Wine Institute Salta y Sherry Educator, y desarrolla una destacada trayectoria en formación profesional y evaluación sensorial. Ha integrado jurados de reconocidos concursos internacionales, como VINUS y Guarda 14, aportando su experiencia en evaluación sensorial de vinos, destilados, puros y habanos.
Es Ingeniero Agrónomo y Enólogo, dirige los viñedos de Bodega Lagarde desde 1999 y, a partir de 2003, también la elaboración de los vinos. Se formó en la Universidad Nacional de Cuyo, en Mendoza, donde estudió Ingeniería Agronómica, carrera que, dadas las particularidades vitivinícolas de la provincia, incluye también formación en enología. Completó luego un posgrado en la Universidad de Montpellier y realizó giras por Italia y Estados Unidos, sumando una vasta experiencia en enología local e internacional. Hoy, al frente de un gran equipo de trabajo y de varias fincas, es un referente en la industria.
Es Licenciada en Enología especializada en la elaboración de espumantes. Desarrolló parte de su trayectoria en Bodega Luigi Bosca y posteriormente asumió la dirección enológica de Bodega Cruzat, donde profundizó su experiencia e impulsó propuestas innovadoras. Se capacitó en España y Francia en el método champenoise y fue pionera en el desarrollo de distintos estilos de espumantes en Argentina, como el Naranjo, los de bajo alcohol y el Pet Nat. Actualmente lidera el proyecto de espumantes de Bodega Budeguer y asesora a diversas bodegas. Su trayectoria fue distinguida con múltiples premios nacionales e internacionales y fue elegida dentro de los 10 mejores enólogos de Argentina. También ha participado como jurado en concursos de Argentina y el exterior.
Cuenta con más de 20 años de experiencia en la elaboración de vinos de alta gama. Actualmente se desempeña como jefe de Enología en proyectos como Bodega Sottano, Colosso Wines y Sin Reglas. A lo largo de su trayectoria ha participado en el desarrollo de vinos de identidad y carácter, con especial foco en la expresión del terroir y la búsqueda permanente de calidad. Su trabajo combina experiencia, conocimiento técnico y una mirada personal sobre la elaboración, orientada a la creación de vinos con personalidad, elegancia y capacidad de representar fielmente su origen.
Es Ingeniero Agrónomo, egresado de la Universidad Nacional de Cuyo, y Enólogo, con una trayectoria de más de tres décadas vinculada a la vitivinicultura. Se desempeñó como jefe de la Bodega de la Facultad de Ciencias Agrarias y fue enólogo de Bodega y Champañera Rosell Boher S.A. entre 2002 y 2014. También brindó asesoramiento técnico a productores y bodegas y desarrolló actividades docentes en materias vinculadas con la Enología y la Viticultura. Desde 2014 se desempeña como primer enólogo de Viña Las Perdices, donde está a cargo de la elaboración de vinos y espumantes de alta gama. Además, es fundador de Contiempo Wines, un proyecto que representa su visión personal de la vitivinicultura.
Es Enóloga Senior, con más de 25 años de trayectoria internacional en la elaboración de vinos de alta gama y el desarrollo de mercados vitivinícolas en más de 30 países de los cinco continentes. Es consultora enológica en Argentina y el extranjero y se especializa en vinos premium.
Inició su labor en la bodega en el año 2000. Su amor por la vitivinicultura comenzó mucho tiempo antes, precisamente en su niñez. Generaciones de enólogos fueron su inspiración para despertar su curiosidad por el mundo detrás de los viñedos. Desde temprana edad se dedicó a explorar y aprender sobre este complejo mundo de la mano de su padre, con quien elaboraba espumantes en una bodega cooperativa de la provincia de Mendoza.
Su interés por los vinos lo ha llevado a realizar incontables estudios relacionados con la Enología que le otorgaron un gran conocimiento acerca de la vitivinicultura. Su vasta trayectoria ha sido el puntapié para ser parte de numerosas experiencias internacionales en zonas vitivinícolas como Pomerol, Bordeaux, Champagne, Chateauneuf du Pape y Languedoc-Roussillon, en Francia; Tuscany, en Italia, y Napa Valley, en Estados Unidos. Además, se ha aventurado a explorar algunas zonas productoras de roble ubicadas en Estados Unidos, como Missouri y Virginia. Sergio y su equipo se mantienen en la lista de formadores de opinión a nivel mundial, lo que ha llevado a Trapiche a ser reconocida como la Bodega Argentina más premiada de acuerdo al World Ranking Wines and Spirits (WRW&S).
Es sommelier y Head Sommelier de Azafrán, restaurante distinguido con una estrella Michelin en Mendoza. Con 15 años de trayectoria en el mundo del vino, ha trabajado en reconocidos restaurantes y proyectos gastronómicos de Argentina, además de desarrollar trabajos de consultoría para bodegas y restaurantes. En 2026 fue reconocida como Mejor Sommelier de la Argentina por la Guía Michelin. Su recorrido profesional está profundamente ligado al vino argentino, su diversidad y su identidad, y a la búsqueda constante de nuevas formas de comunicarlo y acercarlo al público.
Trabajó durante 16 años para Trivento Bodegas y Viñedos, en la elaboración de vinos de alta gama, formándose a la par del enólogo chileno Enrique Tirado, de Don Melchor y Concha y Toro. También trabajó como enóloga y luego como directora enológica en bodega Familia Altieri, ubicada en Luján de Cuyo, donde marcó un cambio en el estilo de los vinos, buscando la elegancia y modernidad. Desde 2024 se enfocó en asesorías enológicas en distintos proyectos, especialmente en Mendoza y Córdoba.
A lo largo de los 20 años dedicada a la elaboración de vinos, ha obtenido grandes reconocimientos de nivel nacional e internacional. Su mayor impulso es nutrirse constantemente con nuevos desafíos. Victoria vive en Rivadavia, en un viñedo con su familia, dedicada a la vitivinicultura y el agro.
Es directora de Estudios y Desarrollo Vitivinícola del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) y profesora titular de Cata Profesional de Vinos de la Universidad Juan Agustín Maza. Cuenta con amplia experiencia como jurado internacional de vinos, participando en destacados concursos vitivinícolas nacionales e internacionales.
Con más de 12 cosechas entre Junín, Campana y General Madariaga, Gerardo Pereyra lidera la enología de Bodega Gamboa. Su trabajo se caracteriza por la búsqueda de identidad, la interpretación de cada terruño y una especial vocación por explorar variedades como Monastrell, Marselan y Moscateles, entre otras.
A lo largo de su trayectoria, su trabajo ha sido destacado internacionalmente con altas puntuaciones de Tim Atkin, alcanzando 94 puntos con un Pinot Noir y 93 puntos con sus ejemplares de Marselan y Moscatel de Alejandría. Desde esta mirada experta, impulsa el crecimiento de Gamboa y el desarrollo de vinos con identidad propia en la provincia de Buenos Aires.
Gran parte de su trabajo consiste en probar, ajustar y llevar a escala nuevas recetas y procesos, desde las primeras pruebas hasta el producto final. En Piattelli se enfocan en el desarrollo, elaboración y control de bebidas, principalmente destilados, aperitivos y cócteles listos para beber. Trabajan constantemente en la innovación de nuevas categorías y en la búsqueda de productos que mantengan el estándar de calidad de la empresa.
Es sommelier salteña, docente y gestora especializada en vino y enoturismo, con destacada trayectoria en la promoción de la cultura vitivinícola del norte argentino. Posee amplia experiencia en análisis sensorial, servicio, formación, comunicación y evaluación técnica de vinos, y ha participado como jurado en concursos y degustaciones especializadas. Es directora de Calchaquí Wine Tasting, espacio de referencia para la difusión de los vinos de altura. Desarrolla proyectos de formación, asesoramiento y promoción del sector, con especial conocimiento de los Valles Calchaquíes y una labor orientada a fortalecer la identidad de los vinos del NOA.
Es director de la revista de negocios Punto a Punto y autor de los libros “Columnas de El Sentinel”, “Viajes con el alma despierta” y “Has tenido lo tuyo”, en todos los cuales habla, entre otros temas, de su pasión por el vino. Ha cubierto ferias internacionales como Vinexpo y Vinitaly y ha recorrido zonas vitivinícolas de numerosos países. Fue uno de los protagonistas del programa radial “In Vino Veritas”, creó la sección “Y un vino, por supuesto” en su Newsletter de Mauricio Llaver y actualmente es corresponsal para Sudamérica de la revista francesa de vinos Gilbert & Gaillard.
Con una extensa trayectoria en la industria de la hospitalidad y las bebidas, trabajó durante más de 14 años en las cadenas Hyatt e InterContinental, donde estuvo a cargo del servicio de bebidas, equipos de soporte y capacitación de personal para Latinoamérica. Fue Head Sommelier de Espacio Trapiche y Estación 83, dos proyectos de Bodega Trapiche, y ha participado en la organización y gestión de importantes eventos de la industria, como Wine Expo y Premium Tasting.
Su experiencia también incluye la organización de competencias de sommellerie: participó en la gestión del Concurso Mejor Sommelier del Mundo Mendoza 2016 y en las ediciones 2017, 2019, 2022 y 2025 del Concurso Mejor Sommelier de Argentina. Actualmente es director de la EAS, Escuela Argentina de Sommeliers, en Brasil, gerencia VINOBIEN, vinoteca y bar de vinos en Luján de Cuyo, y desarrolla consultorías para el sector enogastronómico.
Ha trabajado en distintos medios en CABA y Mendoza. Comenzó su carrera profesional en Radio del Plata y Crónica TV. En Mendoza se desempeñó como conductor y jefe de Noticias de Radio Nihuil y se especializó en el área de la agroindustria, fundamentalmente en la vitivinicultura. Allí lideró junto a Marcelo Bustos Herrera durante 15 años el programa Conexión Agro, distinguido de interés provincial por la Cámara de Diputados de la provincia. Actualmente conduce Agro Recargado en Aconcagua Radio, escribe en su web Alterrados.com y conduce el programa Semanario de Cuyo en Canal Rural.
Es Licenciado en Enología por la Universidad Nacional de Cuyo y Maestro Destilador, formado en el Instituto G.B. Cerletti de Italia. Se especializa en destilados vínicos, bebidas espirituosas, aperitivos y elaiotecnia, dedicándose a la elaboración, desarrollo y asesoramiento técnico. Es coordinador en la Especialización en Destilados de Origen Vínico en Obra Don Bosco y docente en Enología. Cuenta con experiencia en análisis sensorial y evaluación de bebidas y participa como jurado en concursos nacionales e internacionales.
Es una destacada profesional de la industria vitivinícola, con más de 25 años de trayectoria en Argentina y en importantes regiones vitivinícolas internacionales. Es Licenciada en Enología y Bromatología y ha construido una sólida especialización a través de estudios de posgrado en Gerenciamiento Estratégico Vitivinícola, Fisiología de la Vid, Microbiología Enológica, Gestión de la Calidad, Viticultura y Enología. A lo largo de su carrera se ha desempeñado en elaboración, gestión de calidad y dirección de equipos, participando además en proyectos internacionales.
Su recorrido por Francia, España, Italia, Estados Unidos y otros países productores enriqueció una mirada amplia y exigente sobre el vino. Su trayectoria como jurado en concursos nacionales e internacionales completa su perfil como referente en evaluación sensorial y calidad vitivinícola.
La 5ta edición del Concurso Nacional Guarda 14 es una oportunidad para que vinos, bebidas de innovación y espirituosas sean evaluados por este panel de profesionales. La inscripción está abierta hasta el 2 de octubre en la plataforma oficial del concurso.
Acompañan la quinta edición del Concurso Nacional Guarda 14: Avantti, Wine Institute y RCristal, sumándose a una nueva convocatoria que reúne a referentes y productores de todo el país.
